Bulion grzybowy
Składniki
- 40 g suszonych grzybów leśnych
- pół opakowania włoszczyzny
- liść laurowy
- ziele angielskie
- sól pieprz
- 100 g makaronu jajecznego nitki
Produkty dodane do listy zakupowej
Sposób przygotowania
1. Grzyby zalać wrzątkiem i odstawić na 30 minut.
2. W tym czasie włoszczyznę włożyć do garnka, wlać 1,5 litra wody, wrzucić liść laurowy i ziele angielskie. Gotować przez 45 minut.
3. Pod koniec dodać grzyby wraz z zalewą i gotować kolejne 30 minut. Na końcu doprawić bulion solą i pieprzem.
4. Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Włożyć makaron do głębokich talerzy i zalać gorącym bulionem.