Pieczona dynia z polędwicą wieprzową
Składniki
- 1 dynia
- 1 polędwica wieprzowa
- sól,pieprz do smaku
- świeży rozmaryn
- olej
- sok z cytryny
Produkty dodane do listy zakupowej
Sposób przygotowania
1. Dynię obieramy kroimy na kawałki. Polędwicę oczyszczamy z błon, myjemy. Marynata . Do miseczki wlewamy 2 łyżki oleju dodajemy sok z cytryny,rozmaryn sól i pieprz do smaku mieszamy. Do tak przygotowanej marynaty wkładamy polędwiczkę ostawiamy w chłodne miejsce. Do naczynia żaroodpornego wkładamy pokrojoną dynię i polędwiczkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni pieczemy około 30 -40 minut Całość posypujemy grubą solą.