Szakszuka z pomidorami i papryką

25 minut
4 porcje

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 pęczek kolendry
  • 100 ml oliwy
  • 1 siekana cebula
  • 3 siekane ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
  • ½ papryki
  • 70 g pokruszonej fety
Produkty dodane do
listy zakupowej
Pobierz przepis

Sposób przygotowania

1. Na oliwie poddusić paprykę, czosnek i cebulę. Następnie dodać pomidory i kmin. Dusić 10 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wbić do pomidorów 4 jajka i dusić pod przykryciem, aż białko się zetnie. Podawać z fetą i kolendrą.