Babka cytrynowa z lukrem
Składniki
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- bakalie do dekoracji np. mieszanka studencka - 100 g
- cytryna - 1 szt.
- bułka tarta - 1/4 szklanki
- suszone morele do dekoracji - 50 g
- mąka - 1/4 szklanki
- jaja - 4 szt.
- cukier puder - 3/4 szklanki
- cukier - 1/4 szklanki
- margaryna - 1/4 kostki + 1 łyżeczka do wysmarowania foremki
Produkty dodane do listy zakupowej
Sposób przygotowania
1. Żółtka ubij z cukrem, dodaj 1/4 kostki margaryny i wymieszaj na jednolitą masę.
2. Dodaj startą skórkę z cytryny. Oddzielnie ubij na sztywno pianę białka i dodaj ją do masy. Na koniec wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj łyżką.
3. Przygotuj formę do babki. Wysmaruj ją margaryną i posyp bułką tartą. Wstaw ciasto do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 50 minut.
4. Cukier puder wymieszaj z sokiem z połowy cytryny. Polej babkę lukrem cytrynowym. Możesz udekorować ją skórką z cytryny, posiekanymi morelami i ulubionymi bakaliami. Babkę podawaj na paterze. Smacznego!
Przyrządzisz dzięki produktom
Cytryny
Morele suszone
100 g, 40,90 zł/kg z Delikartą, 44,90 zł/kg bez Delikarty, Bakalland
Mieszanka Studencka Felix
240 g, 33,71 zł/kg z Delikartą, 37,46 zł/kg bez Delikarty, Intersnack
Proszek do pieczenia Winiary
30 g, 17,67 zł/kg z Delikartą, 19,67 zł/kg bez Delikarty, Nestle
Bułka tarta Złoty Łan
500 g, 4,12 zł/kg z Delikartą, 4,58 zł/kg bez Delikarty