Kurczak w sosie pomarańczowo-śmietanowym z czekoladowym makaronem
Składniki
- podwójny filet z kurczaka - 1 szt.
- pomarańcza - 3 szt.
- bulion drobiowy z kostki - 2⁄3 szkl.
- konfitura pomarańczowa – 2 łyżki
- makaron czekoladowy - 1 opak.
- słodka śmietanka 30% lub 36% - 2⁄3 szkl.
- mały brokuł - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- masło - 2 łyżki
- sól - 1/2 łyżeczki
- pieprz - 1/2 łyżeczki
Produkty dodane do listy zakupowej
Sposób przygotowania
1. Mięso oczyść, umyj i osusz. Pokrój w kostkę, obsyp solą i pieprzem. Każdą cząstkę pomarańczy dokładnie obierz z białej błony. Brokuła umyj i podziel na różyczki. Cebulę pokrój w piórka.
2. Mięso podsmaż na maśle, następnie dodaj cebulę i różyczki brokuła. Razem podsmażaj ok. 3 minut. Zalej wszystko bulionem. Dodaj konfiturę i duś pod przykryciem ok. 5 minut.
3. Do mięsa z brokułem dolej śmietankę i duś bez przykrycia ok. 5 minut. Na samym końcu dodaj cząstki pomarańczy i gotuj wszystko 2 minuty, delikatnie mieszając, tak aby cząstki pomarańczy się nie rozpadły.
4. Makaron czekoladowy ugotuj według przepisu na opakowaniu. Polej sosem z kurczakiem, warzywami, owocami i podawaj w głębokim talerzu. Smacznego!
Przyrządzisz dzięki produktom
Filet z kurczaka podwójny
1 kg
Pomarańcze
1 kg
Rosół Winiary
120 g, drobiowy, wołowy, Nestle
Śmietanka Primo
200 g, 36 %, Zott
Makaron Lubella
400 g, różne rodzaje, Lubella
Konfitura Twoja Delicja
230 g, ekstra pomarańczowa