Kurczak z ananasem
Składniki
- pierś z kurczaka ze skórą i kością - ok. 1 kg
- masło - 1/2 kostki
- mix sałat - 1 opak.
- sos sojowy ciemny - 3 łyżki
- papryczka chili czerwona - 1/2 łyżeczki
- kasza jaglana - 250 g
- puszka ananasów - 1 opak.
- czosnek - 4 ząbki
- olej rzepakowy - 1 łyżka
- woda - 1/2 szklanki
- curry - 1/2 łyżeczki
- pomidorki cherry - 1 opak.
Produkty dodane do listy zakupowej
Sposób przygotowania
1. Pierś z kurczaka natrzyj przeciśniętym przez praskę czosnkiem (ilość czosnku według uznania, najlepiej ok. 4-5 ząbków), sosem sojowym, olejem i pozostałymi przyprawami. Odstaw na 10 minut.
2. Przełóż mięso na patelnię i smaż na złoty kolor po 2,5 minuty z każdej strony. Następnie włóż mięso do naczynia żaroodpornego i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz pod przykryciem w temperaturze 170 stopni przez kolejne 20 minut.
3. Do gotowego mięsa dodaj pokrojonego w kostkę ananasa z puszki i dolej połowę zalewy (sok z ananasa).
4. Ugotuj kaszę jaglaną (według przepisu na opakowaniu) i wymieszaj z masłem. Bardzo smacznym i prostym dodatkiem do dania może być mix sałat z pomidorkami cherry. Smacznego!
Przyrządzisz dzięki produktom
Masło Polskie
ekstra Mlekovita, 200 g
Sos sojowy House of Asia
ciemny, jasny, 150 ml
Kasza Jaglana
Melvit, 4x100 g
Ananas w plastrach Sandra
580 g
Przyprawa Kamis
Chili, 15 g
Mix sałat
cesarska, śródziemnomorska, skandynawska, 120 g