Szaszłyki z kurczaka
Składniki
- 600 g fileta z kurczaka
- 5 czerwonych cebul
- 500 g pieczarek
- 2 czerwone papryki
- 300 g białego ryżu
- 2 marchewki
- groszek w puszce
- 500 g mrożonej brukselki
- 100 g masła
- 4 łyżki bułki tartej
- sól, pieprz
- tabasco
- kurkuma
Produkty dodane do listy zakupowej
Sposób przygotowania
1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę i zamarynować w soli, pieprzu i kilku kroplach tabasco.
2. Warzywa (cebulę, pieczarki, paprykę) pokroić w kawałki i nabic na przemian z mięsem na patyczki do szaszłyków.
3. Ugotowany ryż wymieszać z 1/4 kostki masła i dodać 1 łyżkę kurkumy oraz drobno poszatkowaną marchewkę. Na małym ogniu udusić do miękkości marchewki i dodać groszek.
4. Ugotowac brukselkę, przesmażyć ją krótko na maśle i dodać 4 łyżki bułki tartej. Całość smażyć jeszcze ok. 4 minuty do połączenia się składników. Szaszłyki podaj z ryżem i brukselką.
Przyrządzisz dzięki produktom
Filet z kurczaka podwójny
Groszek Dawtona
zielony, 400 g
Pieczarki
luz
Cebula czerwona
luz
Brukselka
Hortex, 450 g
Sos Tabasco
Develey, 60 ml